레드키위 효능 10가지와 부작용 및 보관법

레드키위란?

레드키위는 기존에 잘 알려진 그린 키위의 변종으로, 맛과 영양소, 외관에 차이가 있습니다. 키위는 원래 중국 남부 지역이 원산지인데, 현대에는 뉴질랜드와 이탈리아를 포함한 여러 국가에서 재배되고 있습니다. 레드키위는 그린 키위에 비해 다양한 특징이 있습니다.

 

그린 키위에 비해 레드키위는 내부의 과육이 빨간색 또는 빨강빛 핑크색을 띠고 있으며, 그린 키위는 상큼하고 산미가 있는 반면, 레드키위는 더 달콤하며 열대과일의 느낌을 줍니다. 또 레드키위의 과육은 부드럽고 적당한 쫄깃함이 있습니다. 그리고 그린 키위보다 높은 농도의 항산화물질인 비타민 C와 함께, 다양한 비타민, 미네랄, 다이어터리 파이버 등이 풍부하게 들어있는데요. 오늘은 레드키위의 효능 10가지와 부작용 및 보관법에 대해 한번 알아보겠습니다.

 

풍부한 항산화 성분

레드키위는 빨간 색의 과육에 풍부한 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 성분은 우리 몸의 노화를 지연시키는 데 큰 역할을 합니다. 레드키위를 섭취하면 자유 라디칼로부터 세포를 보호하여 피부 노화를 지연시키며, 청춘을 유지할 수 있습니다.

 

 

비타민 C 공급

레드키위는 높은 비타민 C 함량으로 알려져 있습니다. 비타민 C는 면역력 강화와 피부 건강에 큰 도움을 주는 핵심 영양소입니다.

 

소화기능 개선

레드키위에는 효소인 '액티닌'이 풍부하게 함유되어 있어, 소화를 도와주는 역할을 합니다. 특히 고기와 같은 단백질 섭취 후에 레드키위를 먹으면 효과적입니다.

 

혈압 조절

레드키위는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움을 줍니다. 칼륨은 나트륨의 과다 섭취로 인한 혈압 상승을 방지하는 중요한 역할을 합니다.

 

시력 보호

레드키위에는 루테인이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 루테인은 우리 눈의 황반을 보호하며, 시력 감소를 예방하는 데 큰 효과가 있습니다.

 

 

심장 건강

레드키위에는 심장 건강에 좋은 여러 성분이 함유되어 있어, 심장 질환의 위험을 줄여줍니다.

 

뼈 건강

레드키위는 뼈 건강에 필요한 칼슘, 마그네슘 및 비타민K가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 뼈 밀도를 높이고 골다공증을 예방하는 데 큰 도움을 줍니다.

 

면역력 강화

앞서 언급한 바와 같이 레드키위는 비타민 C가 풍부하여 면역력을 강화하는 데 큰 도움을 줍니다. 레드키위를 정기적으로 섭취하면 감기와 같은 여러 질병에 강해질 수 있습니다.

 

혈당 조절

레드키위에는 혈당을 안정화시켜주는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이로 인해 당뇨병 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.

 

 

스트레스 완화

레드키위에 함유된 성분들은 스트레스를 완화시키는 데 도움을 줍니다. 특히 비타민 C는 스트레스로 인한 호르몬 불균형을 완화시켜 주는 역할을 합니다.

 

레드키위의 부작용

알레르기 반응

키위, 특히 레드키위에는 알레르기를 유발할 수 있는 성분이 포함되어 있을 수 있습니다. 키위 알레르기 증상으로는 구강 증후군(입 안과 목의 가려움증), 피부 발진, 구토, 설사 등이 있습니다. 키위를 먹었을 때 이러한 증상이 나타나면 섭취를 중단하고 의사와 상담해야 합니다.

 

소화장애

키위에는 소화를 돕는 효소가 풍부하기 때문에 대부분의 사람들에게는 문제가 되지 않지만, 과도하게 섭취하거나 민감한 사람들은 위장장애 증상을 경험할 수 있습니다.

 

피부 문제

과도한 키위 섭취는 일부 사람들에게 피부 발진이나 두드러기 등의 피부 문제를 일으킬 수 있습니다.

 

레드키위의 보관법

덜 숙성된 레드키위

덜 숙성된 레드키위는 실온에서 보관하면서 숙성시켜야 합니다. 이때, 사과나 바나나와 함께 두면 이들 과일에서 나오는 에틸렌 가스로 인해 레드키위가 빨리 숙성됩니다.

 

숙성된 레드키위

숙성된 레드키위는 냉장고에서 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 레드키위의 신선함을 최대 2주까지 유지할 수 있습니다.

 

조각낸 레드키위

레드키위를 조각낸 후에는 반드시 냉장 보관해야 합니다. 또한 플라스틱 랩이나 밀봉용기에 담아 공기와의 접촉을 최소화하는 것이 좋습니다.

 

레드키위는 그 이름에서도 알 수 있듯이 색깔이 빨간 키위로, 기존의 녹색 키위와는 다른 독특한 맛과 영양소가 특징이며 맛도 일품인데요. 오늘은 레드키위를 한번 드셔보는 것이 어떠신가요? 오늘은 레드키위 효능 10가지와 부작용 그리고 보관법에 대해 알아봤습니다. 감사합니다.

 

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