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씀바귀 효능 10가지와 부작용 및 보관법 씀바귀란? 씀바귀라는 식물은 아스터과에 속하며 동아시아 지역, 특히 한국, 중국, 일본에 자생합니다. 보통 씀바귀는 주로 야생에서 발견되며, 특히 산이나 들에서 흔히 볼 수 있습니다. 이 식물은 키가 작은 다년생 초목으로, 여름에 작은 노란 꽃을 피웁니다. 씀바귀의 잎은 연두색이며, 오밀조밀한 모양을 가지고 있습니다. 한국에서는 씀바귀의 어린 잎을 채취하여 나물로 만들어 먹기도 합니다. 보통 전통적인 한국 요리에 활용되며, 시큼한 맛을 가진 나물로 알려져 있습니다. 또한 다양한 의약 효능이 있다고 전해져 오기도 하는데요. 오늘은 이 씀바귀의 효능 10가지와 부작용 및 보관법에 대해 한번 알아보겠습니다. 강력한 항산화 작용 씀바귀는 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어, 우리 몸에 쌓인 유해 산소를 제거하는.. 2023. 10. 20.
홍시 효능 10가지와 부작용 및 보관법 홍시란? 홍시는 감의 일종으로 연시 또는 연감이라고도 합니다. 홍시라는 이름은 감의 색이 붉다는 측면에서 붙여진 명칭이고 연시라는 이름은 질감이 말랑말랑하고 부드럽다는 측면에서 붙여진 명칭입니다. 보통 감은 단감과 떫은 감으로 구분되는데, 감을 오래 저장하면 자연적으로 떫은맛이 사라지고 말랑말랑해져서 단맛이 납니다. 그리고 동의보감에 따르면 홍시는 숙취를 풀어주는 효능이 있으며, 이밖에 심장과 폐를 튼튼하게 하고 갈증을 없애주며 소화 기능을 좋아지게 하는 효능이 있습니다. 또 면역력을 높여주기 때문에 환절기에 매우 좋은 음식인데요. 오늘은 홍시의 효능 10가지와 부작용 및 보관법에 대해 알아보겠습니다. 눈 건강 향상 홍시는 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분들은 눈의 황반 부위에서 발견.. 2023. 10. 19.
레드키위 효능 10가지와 부작용 및 보관법 레드키위란? 레드키위는 기존에 잘 알려진 그린 키위의 변종으로, 맛과 영양소, 외관에 차이가 있습니다. 키위는 원래 중국 남부 지역이 원산지인데, 현대에는 뉴질랜드와 이탈리아를 포함한 여러 국가에서 재배되고 있습니다. 레드키위는 그린 키위에 비해 다양한 특징이 있습니다. 그린 키위에 비해 레드키위는 내부의 과육이 빨간색 또는 빨강빛 핑크색을 띠고 있으며, 그린 키위는 상큼하고 산미가 있는 반면, 레드키위는 더 달콤하며 열대과일의 느낌을 줍니다. 또 레드키위의 과육은 부드럽고 적당한 쫄깃함이 있습니다. 그리고 그린 키위보다 높은 농도의 항산화물질인 비타민 C와 함께, 다양한 비타민, 미네랄, 다이어터리 파이버 등이 풍부하게 들어있는데요. 오늘은 레드키위의 효능 10가지와 부작용 및 보관법에 대해 한번 알아.. 2023. 10. 19.
포멜로 효능 10가지와 부작용 및 고르는법 포멜로란? 포멜로(Pomelo)는 한국에서는 자몽처럼 알려진 과일로, 학명은 'Citrus maxima' 또는 'Citrus grandis'입니다. 원산지는 남동아시아로 알려져 있으며, 이 지역에서는 전통적으로 오랜 시간 동안 재배되어 왔습니다. 포멜로는 크기와 외관만 봐도 다른 시트러스 계열의 과일들과 구별이 쉽습니다. 포멜로의 외부는 두꺼운 콩팥색 또는 녹색의 껍질로 덮여 있으며, 내부는 연한 분홍색, 노란색 또는 흰색의 살로 이루어져 있습니다. 풍부한 주스와 달달한 맛은 그 자체로도 인기가 있지만, 약간의 쓴맛을 동반하기도 합니다. 그러나 이는 품종과 재배 환경에 따라 다를 수 있습니다. 자몽과 비교할 때, 포멜로는 일반적으로 더 달고 덜 쓰며, 특히 껍질이 두꺼워 자몽보다 더 많은 과육을 가지고 .. 2023. 10. 19.

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